닭고기 썸네일형 리스트형 돼지고기, 소고기, 닭고기 [ 부위별 칼로리 비교, 지방 함유량 비교 ] 전세계인들이 즐겨먹는 3대 동물이 소, 돼지 그리고 닭입니다. 이들중에는 돼지고기가 가장 높은 지방과 칼로리를 함유하고 있습니다. 돼지고기 100g은 310.1칼로리 (kcal)로 같은중량의 닭고기 (101.8칼로리), 쇠고기 (224.5kg)보다 한참 높았으며 지방비율도 28.5%로 쇠고기 (16.9%), 닭고기 (3.2%)에 비해 월등히 높았습니다. 다이어트식에 닭고기가 가장 많이 사용되고 있는것은 앞서 언급하였듯이 100g당 닭고기 칼로리는 101.8kcal 으로 돼지고기의 약 1/3, 쇠고기의 1/2 수준에 불과하기 때문입니다. 지방 함유량도 3.2%에 불과하며 건강한 비장이라 불리는 불포화지방산은 68.4%로 돼지고기 57.3%, 소고기 59.2%보다 높았습니다. ▲출처: 농협중앙회 축산물위생교.. 체리부로 전망 & 닭고기 시장점유율 < 주식, 주가 > 체리부로 전망 & 닭고기 전문 생산업체 주식, 주가 (사진출처: meatworld.co.za) 닭고기 전문 생산업체인 체리부로는 1991년09월 설립되어 2003년 업계 최초로 닭고기 등급제 시범사업을 실시하고 최근에는 육가공제품 생산 전문기업인 동양종합식품을 인수하면서 사업을 확장하고 있습니다. 체리부로의 제품으로는 1등급 닭고기를 선별하여 만든 프리미엄 닭고기, kokkhen, 백년백계, 싱싱닭고기, IQF, 산천들닭, 델리퀸, 체리오리 그리고 제주항을 통해 제주도산 닭을 콜드체인 스시틈을 통해 육지로 공급하는 제주닭이 있습니다. 시장점유율 (축산물 위생정보 도출실적 구분) 2016년도 기준 1위 ▶ 하림 18.6% 2위 ▶ 체리부로 8.5% 3위 ▶ 올품 8.0% 4위 ▶ 참프레 7.6% 5위 ▶ .. 이전 1 다음
