윤식당 마더소스 (불고기소스) 재료 & 불고기 누들, 라이스, 버거 만드는법

윤식당 마더소스 (불고기소스) 재료 & 만드는법

(사진 출처: tvN윤식당 공식 홈페이지)

tvN의 윤식당이 최근 닐슨코리아 제공 시청률 14.0%를 상회하면서 시청자들의 뜨거운 관심을 받고 있습니다. 특히 윤식당 해외손님들의 뜨거운 사랑을 받았던 불고기누들, 불고기라이스는 소스의 힘이 상당했던것으로 전해지면서 불고기소스(마더소스) 조리법에 대해 궁금해 하는 사람들이 상당한것으로 보입니다.

마더소스 (불고기 소스) 재료

▶ 마늘15개

▶ 배1/2개

▶ 양파1/2개

▶ 간장1컵

▶ 물1컵

▶ 설탕1/2컵

▶ 맛술2큰술

▶ 후추1작은술

▶ 파, 당근, 양상추, 고수나물, 불고기용 고기

윤식당 불고기 라이스 제조법

▶ 후라이팬에 식용유를 두르고 당근, 파, 슬라이스 양파1/2개, 팽이버섯 반줌을 넣고 볶습니다.

▶ 불고기용 고기120g, 물약간, 소스1컵을 넣고 다시 볶습니다.

▶ 계란후라이를 만들어 곁들여 먺는다.

불고기 라이스(밥), 불고기누들(라면), 불고기 버거 만드는법

(출처: tvN공식 네이버 포스트)

(자료출처: tvN)